As duas frutas são boas fontes de fibras. A maçã, porém, tem um pouco mais: 3,1 gramas em 100 gramas, contra 2,4 da pêra. Vale lembrar que para aproveitar tal vantagem não se deve dispensar a casca na hora de comer. No quesito calorias a pera é levemente mais pesada. Possui 59 calorias em 100 gramas, enquanto a maçã soma 57.
Em relação ao teor de cálcio a diferença também não é grande. Na maçã há 7 miligramas do mineral em 100 gramas. A pêra tem 11 miligramas. A maçã é mais ácida do que a pêra. Em compensação, acumula mais vitamina C. Em 100 gramas a fruta oferece 5,6 miligramas do micronutriente, contra 4 miligramas da pêra. Para garantir mais magnésio, mineral importante na absorção de nutrientes pelas células, vá de pêra. Em 100 gramas ela contém 6 miligramas da substância, contra 4 miligramas da maçã.
O fósforo, mineral que atua nas contrações musculares, aparece mais na pera. São 11 miligramas em cada 100 gramas da fruta, contra 7 miligramas na mesma porção de maçã. A pêra fornece mais selênio, substância aclamada pela ação antioxidante. Em 100 gramas da fruta há 1 micrograma, enquanto a mesma quantidade de maçã contém 0,4 micrograma do mineral.
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