O vinho do Porto possui o mesmo teor alcoólico que o vinho tinto comum? Qual a dose recomendada? No vinho do Porto é adicionado um destilado do vinho de uvas, o que eleva ainda mais o seu teor alcoólico. Enquanto o tinto comum apresenta teor de 10%, o vinho do Porto chega a 20%. Não há indicação sobre o número de doses permitidas. Alguns estudos atestam que um cálice de vinho por dia ajuda no bom funcionamento do sistema cardiovascular, prevenindo problemas cardíacos. Nos bons vinhos são encontrados carboidratos, vitaminas e minerais provenientes da uva. Uma taça de vinho tinto apresenta de 8,5 ml a 14 ml de álcool e 72 calorias. As bebidas alcoólicas geralmente não são boas fontes de nutrientes. Ao contrário, o álcool age na maioria das vezes como um antinutriente, “roubando” as vitaminas presentes nos alimentos principalmente as do complexo B.
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