Instruções Gerais Sobre – Dietas Exclusiva e Inclusão e Como Preparar Leites de Soja e de Amêndoa

Para alcançar resultados satisfatórios por meio de refeições exclusivas, o tratamento deve ser mantido durante 15 dias. Após o período, havendo interesse em repetir o tratamento, deve-se observar pausa de uma semana.
A indicação Refeição Exclusiva indica a necessidade de utilizar apenas uma espécie de alimento em determinada refeição, mantendo-se anormalidade nas demais. As refeições exclusivas são compostas quase exclusivamente por frutas, mais agradáveis de serem ingeridas isoladamente. Para pessoas que realizam três refeições diárias, recomenda-se a refeição exclusiva no desjejum ou no jantar. Já quem tem o hábito de alimentar-se mais de três vezes por dia, pode optar entre o desjejum, a ceia da tarde e o jantar.

Dieta exclusiva: Há ocasiões em que se recomenda a dieta exclusiva para que a absorção de alguma substância específica seja otimizada. Durante o tratamento, em todas as refeições, o paciente deve ingerir somente o alimento indicado. Geralmente, a indicação recai sobre frutas, por serem mais agradáveis de serem ingeridas isoladamente. Em intervalos regulares de três horas, o paciente deve ingerir uma porção moderada da dieta. Entre uma refeição e outra, água pura é a única substância que pode ser ingerida. Balas, biscoitos, chocolate e outras guloseimas devem ser esquecidos.
Para que não haja prejuízo nutricional, esta forma de tratamento deve ter duração curta. De modo geral, as Dietas Exclusivas não devem ultrapassar cinco dias, sendo dois a três dias o mais recomendado. Durante a dieta, o paciente precisa tomar alguns cuidados: esforço físico, preocupações, estresse e ansiedade devem ser abolidos.
No fim do tratamento, para que não ocorra estranhamento nutricional, a volta à rotina alimentar deve ocorrer de forma gradual, com manutenção da dieta em duas refeições do dia, depois somente em uma, até que seja possível retornar à normalidade.
As Dietas Exclusivas desintoxicam o sistema gastrointestinal, otimizando a sensibilidade do organismo aos agentes nutricionais. Por esta razão, durante um período de aproximadamente dez dias após a dieta, alimentos “pesados” como cárneos, feijões, laticínios e ovos, bem como “agressores”, como frituras e outros gordurosos, condimentos picantes, substâncias artificiais, chocolate, doces, balas, biscoitos industrializados, etc, devem ser evitados.

Dieta de inclusão: Os tratamentos que indicam inclusão de frutas, legumes ou cereais à dieta, têm duração longa, pois visam corrigir eventuais falhas nutricionais. Para que a carência seja suprida, é indicada a inclusão do alimento na dieta por tempo indeterminado. Evidentemente, no início deve haver mais aplicação no uso do alimento proposto. Após vinte dias, não é mais necessário utilizá-lo todos os dias, porém não deve ser totalmente abandonado.

Como preparar leites de soja e de amêndoa

Leite de soja: Ponha 300g de grãos de soja de molho durante a noite. De manhã, lave-os em água corrente. Processe no liquidificador e depois coe a mistura em pano fino. Ponha a massa à parte. Ao Iíquido, acrescente três medidas de água filtrada. Leve ao fogo e aguarde a fervura.
Tempere com açúcar, canela, cravo e uma pitada de sal. Tomar
200ml de leite de soja diariamente, de manhã em jejum.

Leite de amêndoa: Bater no liquidificador 50g de amêndoas e 500ml de água. Coar e adoçar com mel de abelhas.

Texto extraído do livro “Medicina Alternativa de A a Z”, Carlos Nascimento Spethmann.

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Esse texto é apenas para fins informativos. Para orientação ou diagnóstico, consulte um profissional.