"Os diabéticos ainda cometem vários erros alimentares," lamenta a nutricionista Maria Aparecida do Nascimento, da Universidade de Brasília. Com base nessa constatação, ela resolveu reunir um grupo de 98 pessoas e corrigir de uma vez por todas os principais enganos. "Muita gente perde o prazer de comer por imaginar que tudo é proibido relata. Até frutas acabam expulsas da mesa por desconhecimento. "A preocupação não deve ser apenas o controle glicêmico, más também o ganho de peso, no caso do diabete tipo 2," lembra a nutricionista. As reuniões foram proveitosas: após três meses de conversas, a turma passou a se alimentar de maneira mais adequada, como você vê logo abaixo. O que mudou após a orientação nutricional: Antes / DepoisConsumo diário de verduras ------------42,9% / 68,4% Consumo diário de frutas---------------46,9% / 80,6% Consumo de gorduras -------------------65,3% / 49% Uso de temperos naturais --------------41% / 71 % Preocupação com o tamanho das medidas--41% / 85%