A bebida da moda nas academias é o shake de proteína em pó e leite de soja. "A mistura é riquíssima em proteínas, a principal construtora dos nossos músculos, e pobre em gordura", diz Cynthia Antonaccio, consultora de nutrição da academia Competition, em São Paulo.
Quem toma jura que, por não conter lactose (substância presente no leite de vaca), retém menos água nas células, deixando o corpo mais sequinho. "Não há, porém, prova científica desse efeito", diz a nutricionista.
• 250 ml de leite de soja natural
• 2 col. (sopa) de proteína em pó
• 1 fruta da sua pref rência (pode ser in notu ou polpa).
Valor calórico: cerca de 240 calorias
Quem toma jura que, por não conter lactose (substância presente no leite de vaca), retém menos água nas células, deixando o corpo mais sequinho. "Não há, porém, prova científica desse efeito", diz a nutricionista.
• 250 ml de leite de soja natural
• 2 col. (sopa) de proteína em pó
• 1 fruta da sua pref rência (pode ser in notu ou polpa).
Valor calórico: cerca de 240 calorias
