18 de fevereiro de 2020

Viva Bem – Vegetais: Quanto mais melhor

Vegetais: Quanto mais melhor – Aumente a ingestão de frutas, verduras e legumes e deixe a carne ser apenas o complemento. Assim você estará protegendo o sistema vascular. Um estudo publicado no Journal of Clinical Pathology, dos Estados Unidos, revelou que esses alimentos possuem ácido salicílico, o composto da aspirina, que é antiinflamatório. A pesquisa mostrou que os vegetarianos apresentam níveis mais altos dessa substância no sangue. Portanto, o conselho é comer cerca de nove porções de vegetais e frutas por dia.

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