30 de março de 2020

    Viva Bem – Poderes do repolho

    Poderes do repolho – Rico em fibras, vitamina C e potássio. Pobre em calorias, gordura e colesterol. Essas são as vantagens do repolho. Menosprezado muitas vezes, ele é um ótimo acompanhamento para refeições leves. Por causa das fibras, ele prolonga a sensação de saciedade e ajuda a prevenir câncer de reto e de cólon. Para se obter os benefícios, nutricionistas recomendam consumir o repolho cru, ou rapidamente refogado. Ele deve ficar al dente para preservar a vitamina e as fibras. Mas é preciso ter cuidado: em excesso, provoca gases e indisposição gástrica.

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