29 de março de 2020

    FRANGO LATINO COM SALADA DAS CARAÍBAS, uma delicia tropical

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    Nada melhor do que um frango latino com uma salada do Caribe para comer saboroso com este deleite tropical.
    INGREDIENTES:
    Para o frango:
    600 gr. de coxas de frango
    1 cdita de sal
    1 lata de ananási em seu suco cortado em cubos
    O sumo da lata de ananás
    2 colheres de sopa de molho de soja
    Óleo
    Para a salada:
    250 gramas de tomate cherry
    ½ cebola cortada em tiras finas
    125gr de milho (doce) em grão (1 lata)
    1 manga cortada em cubos
    2 colheres de sopa Cilantro picado
    Sal e azeite

    PREPARAÇÃO:
    Em uma tigela, coloque o frango cortado em pedaços, adicione sal, soja e um pouco de especiaria se for seu gosto, mexa para molhá-lo bem e deixe-o por cerca de 5 minutos marinar. Depois desse tempo, fritar os pedaços de frango no óleo quente até ficarem dourados. Retire da frigideira e reserve.
    Retire o óleo restante sem lavar a frigideira, coloque novamente a frigideira no fogo e adicione o ananás, deixe tomar cor e adicione o frango novamente, adicione o sumo da lata de ananás e misture e deixe reduzir o líquido que irá demorar uns 10 minutos. Desligue a cozinha e deixe coberto.
    Para fazer a salada colocar todos os ingredientes em uma tigela, adicione o coentros, sal e azeite e vinagre ao gosto, misture bem e sirva com o frango..
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    Title: Happy
    Artist: MBB
    Genre: Dance & Electronic
    Mood: Happy
    Download: https://goo.gl/zYZe5B

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    Happy by MBB https://soundcloud.com/mbbofficial
    Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
    http://creativecommons.org/licenses/b…
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