18 de janeiro de 2020

Como fazer peito de frango ao cherry (sherry) uma receita da culinaria…


Receitas abajo en:
Portugués, English, Spanish, and German:

Português Frango ao Cherry:
600 gr. Peito de frango
Sal, Pimenta e Farinha
2 colheres de chá de azeite
1/4 litro Vinho cherry/ Se não encontrar o vinho cherry pode substituir lo por um vinho tinto seco (fino)
Caldo Galinha 125 ml/uns 2 tabletes
2 Dentes de Alho
1 ramo Tomilho ou uma pitada de tomilho seco
85 gr. Azeitonas verde, recheada de pimentão vermelho/uma latinha já basta.

English Chicken with Sherry:
600 g Chicken Breast Filets
Salt, Pepper, and Farina
2 T Olive Oil
1/4 Litre Sherry, try (Fino)
125 ml Chicken Boillion
2 Cloves of Garlic
1 bough Thyme
85 g Olives, green, filled with Paprika

Spanish Pollo con Cherry:
600 gr. Pechuga de Pollo
Sal, Pimienta y Harina
2 Cucharras de Aceite de Oliva
1/4 de Litro Cherry, seco (Fino)
125 ml Caldo de Pollo/2 tabletas
2 Dientes de Ajo
1 ramo de Tomilo/ou un puñado de tomillo seco
85 gr. de aceitunas verde, relleno de pimiento rojo

German Hähnchen mit Sherry:
600 g Hähnchenbrustfilet(s)
Salz, Pfeffer und Mehl
2 EL Olivenöl
1/4 Liter Sherry, trockener (Fino)
125 ml Hühnerbrühe
2 Knoblauchzehen
1 Zweig/e Thymian
85 g Oliven, grüne, mit Paprika gefüllt

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