28 de janeiro de 2020

BIFE (RECEITA DE BIFE A ROLÊ DE FRANGO NO FORNO – COM MOLHO AGRIDOCE –…


Esta receita de Bife é tão simples quanto deliciosa! Receita de Bifê à rolê de Frango e ainda feito no forno, além de saudável é uma refeição muito saborosa! Complemente com um purê ou uma simples saladinha de alface, cebola e tomate e o almoço estará preparado e completo! Você vai gostar desta Receita de Bife à Rolê de Frango!
Link: https://youtu.be/nFEqKlDNEus

INGREDIENTES

4 Fílés de peito de frango, sem osso e sem pele (cerca de 250 grs cada um);

TEMPERO DO FRANGO
3 Dentes de alho amassados;
1 Colher (sobremesa) rasa de sal;
1 Colher (sopa) de colorau;
1 Colher (chá) de orégano;
1 Envelope de Sazon para frango;
2 Colheres (sopa) de azeite de oliva;
Suco de 1 limão.

RECHEIO
1 Cenoura, cortada em filetes;
1 Pimentão amarelo, cortado em filetes;
1 Pimentão vermelho, cortado em filetes;
4 Vagens;
1 Gomo de linguiça calabresa defumada, cortado em filetes (pode ser substituído por queijo branco);
4 Colheres (chá) de alho frito crocante (opcional);

MOLHO AGRIDOCE
1 Xícara (café) de vinagre branco (50 ml);
½ Xícara (chá) de molho de tomate pronto, de boa qualidade;
1 Copo de suco de maracujá, peneirado (pode substituir por suco de laranja);
3 Colheres (sopa) de açúcar refinado;
1 Colher (chá) cheia de amido de milho (deve ser dissolvido no suco);
2 Colheres (sopa) de manteiga.

COMPLEMENTOS
Palitos de dente;
Papel alumínio para forrar a assadeira;
Óleo para untar a assadeira;

MEDIDAS:
Xícara de café = 50 ml
Xícara de chá = 200 ml
Copo = 250 ml

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COZINHA PRATICA PARA VOCÊ!
https://www.youtube.com/channel/UCEyzpXDG3him692Fe7HGgdA
Nosso objetivo é tornar a atividade de cozinhar mais fácil, mais prática, mais produtiva. Mostrando receitas fáceis e bem elaboradas, você verá que o trabalho na cozinha pode se tornar um momento de alegria e descontração. Sempre serão mostrados todos os ingredientes da receita e como fazer, com dicas úteis, indicando as quantidades corretas a serem usadas, inclusive a quantidade de sal e da pimenta, para que você possa ter uma referência. Cozinhar é também uma terapia! Divirta-se com a culinária e passe bons momentos com seus familiares e convidados! Faça da cozinha, preparando alimentos, um ambiente alegre e prazeroso! A comida caseira é sempre incomparável! Veja nossos vídeos e fique à vontade para deixar comentários e/ou sugerir novas receitas!

Categoria: Educação

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