5 de abril de 2020

    4 TIPOS DE DOCES PARA RECHEAR BOLOS , TORTAS E TRUFAS – CHEF LÉO OLIVEIRA

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    Esta aula é incrível 4 recheios maravilhosos para bolos e tortas, vocês irão adorar anotem a receita.

    RECEITA
    DOCE DE AMEIXAS

    200g de ameixa sem caroço
    50ml de vinho branco ( seco ou doce)
    50g de açúcar

    DOCE DE TÂMARAS
    200g de tâmaras
    50g de açúcar
    50ml de vinho branco
    100ml de água

    DOCE DE DAMASCO
    200g de damasco
    50ml de vinho branco
    50g de açúcar
    100ml de suco de laranja

    DOCE DE AMORAS
    200g de amoras
    50ml de vinho branco
    50g de açúcar
    Lavar para cozinhar até reduzir à metade
    Acrescente mais 50ml de vinho branco e 5g de amido de milho bata no liquidificador e leve novamente ao fogo até ficar levemente espesso.

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