21 de fevereiro de 2020

4 TIPOS DE DOCES PARA RECHEAR BOLOS , TORTAS E TRUFAS – CHEF LÉO OLIVEIRA


Esta aula é incrível 4 recheios maravilhosos para bolos e tortas, vocês irão adorar anotem a receita.

RECEITA
DOCE DE AMEIXAS

200g de ameixa sem caroço
50ml de vinho branco ( seco ou doce)
50g de açúcar

DOCE DE TÂMARAS
200g de tâmaras
50g de açúcar
50ml de vinho branco
100ml de água

DOCE DE DAMASCO
200g de damasco
50ml de vinho branco
50g de açúcar
100ml de suco de laranja

DOCE DE AMORAS
200g de amoras
50ml de vinho branco
50g de açúcar
Lavar para cozinhar até reduzir à metade
Acrescente mais 50ml de vinho branco e 5g de amido de milho bata no liquidificador e leve novamente ao fogo até ficar levemente espesso.

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