8 de dezembro de 2019

Vegetarianas & Cia. – Missoshiro

Vegetarianas & Cia. – Missoshiro

Ingredientes:

1 Colher (sopa) de missô integral(pasta de soja)
2 Colher (sopa) de óleo
1 Xícara (chá) de broto de feijão
½ Xícara (chá) de cheiro verde
1 Xícara (chá) de água
1 Inhame ralado (ralo grosso)
1 cebola picada
1 cenoura ralada
1 litro de água

Modo de Preparar:

Refogar no óleo broto de feijão, cebola, cenoura, cheiro verde, inhame, acrescentar olitro de água e deixar ferver por 5 minutos. Reservar. Dissolver o missô na xícara deágua, acrescentar no caldo reservado e servir frio ou quente.

 

 

Sobre o Autor

Postagens Relacionadas