21 de fevereiro de 2020

Vegetarianas & Cia. – Cajuzinho de soja

Vegetarianas & Cia. – Cajuzinho de soja

Ingredientes:

1 Colher (sopa) de achocolatado
1 Xícara de amendoim torrado e moído
1 Xícara de resíduo de soja
1 Xícara de coco ralado
1 Xícara de açúcar
2 gemas

Modo de Preparar:

Colocar numa panela todos os ingredientes, menos as gemas e o coco. Ferver durante 5minutos, mexendo sempre. Juntar as gemas batidas com 2 colheres de açúcar e ferver mais5 minutos. Juntar o coco, mexer bem e desligar. Fazer os cajuzinhos, passar no açúcarcristal com amendoim torrado.

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