23 de janeiro de 2020

Tortas Salgadas – Torta de mandioca

Tortas Salgadas – Torta de mandioca

Ingredientes:

3 Colher (sopa) de queijo parmesãoralado
1 Colher (sopa) de manteiga
1 gema para pincelar e queijo parmesão ralado para polvilhar
1 kilo de mandioca cozida e espremida
Sal a gosto
Óleo para untar
2 gemas

Recheio:
3 Xícara (chá) de sobras de carnemoída refogada

Modo de Preparar:

Em uma tigela, misturar os ingredientes da massa. Com parte da massa, forrar umrefratário untado com óleo, colocar o recheio e cobrir com o restante da massa. Pincelarcom a gema, polvilhar o parmesão e levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou atéassar e dourar levemente.

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