29 de janeiro de 2020

Sorvetes & Cia. – Sorvete de Brigadeiro

Sorvetes & Cia. – Sorvete de Brigadeiro

Ingredientes:

4 Colher (sopa) de achocolatado
2 e ½ Colher (sopa) de açúcar
1 Colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
5 claras

Modo de Preparar:

Em uma panela misturar o leite condensado, a manteiga e o achocolatado, colocar no fogomexendo sempre até desprender do fundo. Deixar esfriar, quando frio colocar o creme deleite e misturar bem até fazer um creme homogêneo. Bater as claras em neve acrescentaras colheres de açúcar. Misturar delicadamente o creme. Virar em um vasilhame e colocarno freezer. Consumir após 6 horas no mínimo.

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