24 de fevereiro de 2020

    Sorvetes & Cia. – Sorvete de Abacaxi 2

    Sorvetes & Cia. – Sorvete de Abacaxi 2

    Ingredientes:

    1 Colher (chá) de amido de milho
    7 Colher (sopa) de açúcar
    1 copo de caldo de abacaxi
    1 e ½ copo de água
    2 claras em neve

    Modo de Preparar:

    Dissolver o amido de milho na água, juntar o açúcar e levar ao fogo, mexer sempre atécomeçar a engrossar. Retirar, deixar amornar um pouco, juntar o caldo de abacaxi e baterno liquidificador. Juntar as claras em neve e levar ao congelador. Quando começar aendurecer, tornar a bater no liquidificador. Levar novamente ao congelador para tomar oponto de sorvete.

    Sobre o Autor

    Postagens Relacionadas