3 de abril de 2020

    Sopas & Caldos – Sopa fria de goiaba com sorvete

    Sopas & Caldos – Sopa fria de goiaba com sorvete

    Ingredientes:

    8 goiabas vermelhas
    3 Colher de açúcar light
    folhas de hortelã
    fatias de goiaba
    sorvete light
    ½ limão
    água

    Modo de Preparar:

    Colocar as goiabas descascadas e picadas no liquidificador, ir acrescentando a água atéformar consistência de uma sopa grossa. Corrijir o açúcar e passar por uma peneira pararetirar os caroços. Levar a geladeira e na hora de servir acrescentar algumas gotas delimão, colocar a sopa em um prato fundo, no centro colocar o sorvete e ao redor as fatiasde goiaba cortadas em rodelas com a casca.

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