26 de janeiro de 2020

Sobremesas & Doces – Suspiros ao molho de maracujá

Sobremesas & Doces – Suspiros ao molho de maracujá

Ingredientes:

1 Xícara (chá) de suco de maracujáconcentrado
2 Xícara (chá) de creme de leite fresco
½ Xícara (chá) de açúcar
1 Xícara (chá) de água
3 Colher (sopa) de amido de milho
200 gramas de suspiros

Modo de Preparar:

Levar ao fogo o suco, a água, o açúcar, o amido de milho e mexer até engrossar. Deixaresfriar. Reservar 6 suspiros para decorar e quebre o restante em pedaços. Bater o cremede leite até obter picos firmes. Em taças individuais, fazer uma camada de suspiro, umade chantilly, outra de suspiro e uma de maracujá. Decorar com os suspiros reservados.

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