6 de abril de 2020

    Sobremesas & Doces – Pudim de ricota com maracujá

    Sobremesas & Doces – Pudim de ricota com maracujá

    Ingredientes:

    250 gramas de creme de leite light
    180 ml de suco de maracujá
    10 envelopes de adoçante
    1 gelatina em pó sem sabor
    3 Colher (sopa) de água
    450 gramas de ricota

    Modo de Preparar:

    Misturar a gelatina na água e levar ao fogo até dissolver; esperar esfriar. Bater noliquidificador a ricota, o suco de maracujá, a gelatina e o adoçante. Despejar numatigela e juntar o creme de leite, mexer delicadamente. Untar uma forma para pudim com oóleo de canola. Despejar a mistura e levar à geladeira por 4 horas ou até endurecer.

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