23 de janeiro de 2020

Sobremesas & Doces – Pudim de confeitaria

Sobremesas & Doces – Pudim de confeitaria

Ingredientes:

2 Xícara (chá) de farinha de trigo
7 Xícara (chá) de açúcar
2 Colher (sopa) de margarina
100 gramas de coco ralado
1 litro de leite fervente
5 ovos

Modo de Preparar:

Misturar 6 xícaras (chá) do açúcar, a farinha e mexer bem. Acrescentar a margarina e ococo. Colocar os ovos, o leite e mexer até misturar. Colocar o restante do açúcar emuma forma com buraco no meio e levar ao fogo até caramelizar. Despejar a massa na formae voltar ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora.

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