1 de abril de 2020

    Sobremesas & Doces – Pudim

    Sobremesas & Doces – Pudim

    Ingredientes:

    ½ Xícara (chá) de farinha de trigo
    1 Xícara (chá) de açúcar
    ½ pacote de coco ralado
    2 copos de leite
    6 ovos

    Calda:
    1 Xícara (chá) de açúcar
    ½ Xícara (chá) de água

    Modo de Preparar:

    Pudim:
    Bater os ingredientes do pudim no liqüidificador, colocar na forma caramelizada e assarpor 50 minutos, em banho-maria.

    Calda:
    Derreter o açúcar em uma frigideira e juntar a água, deixando apurar para formar umacalda não muito grossa. Colocar a calda numa forma.

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