5 de abril de 2020

    Sobremesas & Doces – Mousse de chocolate com frutascristalizadas

    Sobremesas & Doces – Mousse de chocolate com frutas cristalizadas

    Ingredientes:

    125 gramas de chocolate meio amargo picado
    frutas cristalizadas para decorar
    1 gema
    3 claras

    Modo de Preparar:

    Colocar o chocolate em um refratário e derreter em banho-maria. Acrescentar a gema,misturar bem e, em seguida, incorporar delicadamente as claras batidas em ponto de nevefirme. Distribuir em 4 taças e levar à geladeira por 2 horas. Antes de servir a mousse,decorar com frutas cristalizadas.

    Sobre o Autor

    Postagens Relacionadas