23 de janeiro de 2020

Sobremesas & Doces – Derresol

Sobremesas & Doces – Derresol

Ingredientes:

1 coco grande ralado grosseiramente
2 Xícara (chá) de açúcar
2 Xícara (chá) de melado

Modo de Preparar:

Colocar em uma panela o coco, o açúcar, o melado e ½ xícara (chá) de água. Misturar bem e levar ao fogo alto. Cozinhar, mexer de vez em quando, por 40 minutos, ou até obter um ponto de bala dura. Para testar o ponto, colocar um pouco de calda em uma xícara com água fria e tente formar uma bala com os dedos. Retirar e transferir para a tigela onde será servido. Deixar esfriar e servir.

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