29 de janeiro de 2020

Sobremesas & Doces – Creme delicioso

Sobremesas & Doces – Creme delicioso

Ingredientes:

4 Colher de servir arroz de açúcar
3 Xícara (chá) de leite
2 dúzias de ovos, sendo apenas 6 com clara
baunilha (ou erva-doce, ou noz-moscada, ou canela)

Modo de Preparar:

Colocar o açúcar em uma vasilha. Passar os ovos pela peneira fina e juntar ao açúcar. Ferver o leite com a essência escolhida. Depois de frio, passar pela peneira e juntar ao açúcar e aos ovos. Levar ao forno, para assar, em forma untada com açúcar queimado em banho-maria.

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