24 de janeiro de 2020

Sobremesas & Doces – Canjica

Sobremesas & Doces – Canjica

Ingredientes:

½ Colher (sopa) de manteiga
pedacinhos de canela em pau
½ kilo de canjica
açúcar a gosto
½ litro de leite

Modo de Preparar:

Deixar a canjica de molho, de um dia para o outro. No dia seguinte, levar para cozinhar emfogo brando. Quando a canjica estiver quase mole, escorrer a água e colocar o leite, oaçúcar, a manteiga e os pedacinhos da canela em pau. Deixar no fogo até acabar deamolecer. Para variar o sabor, pode colocar: leite condensado, 1 vidro de leite de coco(com 2 gemas), amendoim torrado e moído.

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