8 de abril de 2020

    Sobremesas & Doces – Baked Pears

    Sobremesas & Doces – Baked Pears

    Ingredientes:

    4 pêras maduras
    1 Colher (chá) de raspas de casca de limão
    4 Colher (sopa) de mel ou maple syrup
    2 Colher (sopa) de açúcar mascavo
    2 Colher (sopa) de suco de limão
    1 Colher (sopa) de manteiga
    1/3 Xícara de nozes trituradas
    1/3 Xícara de uvas passa
    suco de maçã

    Modo de Preparar:


    Cortar 2 cm da parte superior das pêras. Cavocar com um boleador para retirar as sementes.Dê um cortar na parte inferior para que as pêras parem em pé. Preparar um recheio com asnozes bem picadas, as raspas de limão, metade do mel, as passas e o mascavo. Misturar beme rechearas pêras. Colocar um pedacinho de manteiga sobre os recheios, como se fosse umatampa. Levar as pêras a uma assadeira e regar com o suco de maça e o mel restante. Assarpor cerca de 40 minutos em forno médio.

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