23 de janeiro de 2020

Saladas, Legumes & Cia. – Virado de vagens

Saladas, Legumes & Cia. – Virado de vagens

Ingredientes:

½ kilo de vagens
pimenta do reino
farinha de milho
tomates
cebola
sal

Modo de Preparar:

Cozinhar as vagens bem picadinhas. Refogar em gordura, tomates, cebola, sal pimenta. Depois de bem refogado, vá mexendo e misturando aos poucos a farinha de milho, sem deixar que o virado fique seco. Deve ficar com a consistência de um virado de feijão. Pode-se enfeitar com costeletas de porco frita.

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