4 de abril de 2020

    Saladas, Legumes & Cia. – Virado de vagens

    Saladas, Legumes & Cia. – Virado de vagens

    Ingredientes:

    ½ kilo de vagens
    pimenta do reino
    farinha de milho
    tomates
    cebola
    sal

    Modo de Preparar:

    Cozinhar as vagens bem picadinhas. Refogar em gordura, tomates, cebola, sal pimenta. Depois de bem refogado, vá mexendo e misturando aos poucos a farinha de milho, sem deixar que o virado fique seco. Deve ficar com a consistência de um virado de feijão. Pode-se enfeitar com costeletas de porco frita.

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