10 de abril de 2020

    Saladas, Legumes & Cia. – Tortilhão de repolho

    Saladas, Legumes & Cia. – Tortilhão de repolho

    Ingredientes:

    carne ou camarões
    queijo parmesão ralado
    manteiga derretida
    2 ovos bem mexidos
    1 repolho

    Modo de Preparar:

    Cozinhar as folhas de repolho, deixar escorrer. Preparar um recheio com carne ou camarão. Untar uma forma com manteiga, colocar no fundo tiras de presunto e de repolho, de maneira que fiquem bem abertas, sobre estas ponha uma camada do recheio, polvilhar com queijo ralado. E assim sucessivamente. Em cima colocar ovos mexidos e manteiga derretida. Levar ao forno não muito quente para corar.

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