22 de fevereiro de 2020

    Receita Vegetariana – RECEITA DE SALADA DE GRÃO-DE-BICO

    Receita Vegetariana – RECEITA DESALADA DE GRÃO-DE-BICO

    SALADA DE GRÃO-DE-BICO:
    2 copos de grão-de-bico cozido, sem o caldo
    1/2 pé de chicória crespa, cortada
    1/2 copo de pimentão vermelho, cortado
    3 colheres (sopa) de azeite de oliva
    1 colher (sopa) de suco de limão
    1 dente de alho socado
    1/4 colher (chá) de manjericão
    1/4 colher (chá) de orégano
    Sal
    Coloque o grão-de-bico, a chicóriae o pimentão em uma vasilha grande. Mistureo azeite, o sal, o suco de limão, o alho, o manjericãoe o orégano num copo. Coloque o molho sobre a salada e mexa suavemente.

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