4 de abril de 2020

    Peixes & Cia. – Filé de pescada com molho de camarão

    Peixes & Cia. – Filé de pescada com molho de camarão

    Ingredientes:

    4 filés de pescada
    Alho moído e alho inteiro
    250 gramas de camarões
    Farinha de trigo
    Molho napolitano
    2 ovos batidos
    Óleo para fritar
    ½ cebola picada
    Salsinha picada
    pimenta-do-reino
    Sal

    Modo de Preparar:


    Temperar os filés com sal e pimenta-do-reino. Em seguida, passar na farinha de trigo e,depois, nosso ovos batidos. Levar para fritar. Reservar os filés fritos. Refogar noazeite a cebola, os alhos moídos e inteiros e os camarões. Adicionar o molho napolitanoe temperar com sal e pimenta. Por último salpicar a salsinha e servir sobre os filés depescada.

    Sobre o Autor

    Postagens Relacionadas