24 de janeiro de 2020

Pães & Cia. – Rôsca imperador

Pães & Cia. – Rôsca imperador

Ingredientes:

1 Colher (sopa) de manteiga
5 Colher (sopa) de açúcar
1 e ½ kilos de farinha de trigo
300 gramas de banha
1 tablete de fermento
1 copo de leite
10 ovos
sal

Modo de Preparar:

Dissolver o fermento no leite môrno e juntar ½ kilo de farinha. Misturar bem e deixarcrescer. Acrescentar, então, os outros ingredientes, misturar bem e sovar a massa, atéaparecerem bôlhas. Fazer as roscas do formato que quiser, deixar crescer, usando abolinha no copo de água, como na receita anterior, pincelar com gemas, polvilhar comaçúcar cristal e levar ao forno para assar.

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