25 de fevereiro de 2020

    Molhos & Cia. – Molho Inglês

    Molhos & Cia. – Molho Inglês

    Ingredientes:

    2 Colher (sopa) de açúcar
    ½ Colher (sopa) de sal
    1 Colher de azeite
    1 colherinha de mostarda em pó
    ½ copo de vinagre
    1 copo de leite
    3 gemas

    Modo de Preparar:

    Misturar a mostarda, o açúcar e o sal com o azeite. Bater muito bem as gemas e juntar.Adicionar o vinagre e o leite. Despejar em forma e cozinhar em banho-maria até o molhoengrossar. Não parar de mexer enquanto não estiver pronto.

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