19 de janeiro de 2020

Molhos & Cia. – Molho de tomate seco ao manjericão

Molhos & Cia. – Molho de tomate seco ao manjericão

Ingredientes:

190 gramas de tomate seco
1 maço de manjericão (só as folhas)
600 ml de purê de tomate bem incorpado
200 ml de água
40 ml de azeite
sal e pimenta

Modo de Preparar:

Colocar o tomate seco no azeite e juntar o manjericão. Acrescentar o purê de tomates e a água. Cozinhar para mesclar os sabores. Temperar com sal e pimenta.

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