3 de abril de 2020

    Microondas – Tortelones de queijo com brócolis

    Microondas – Tortelones de queijo com brócolis

    Ingredientes:

    700 gramas de brócolis
    ¼ Colher (chá) de pimenta calabresa
    1/3 Xícara (chá) de queijo parmesãoralado
    1/3 Xícara (chá) de azeite
    450 gramas de tortelones recheados com queijo
    25 gramas de pinhão-do-líbano ou nozes
    2 dentes de alho amassados
    sal a gosto

    Modo de Preparar:


    Cortar as pontas duras dos brócolis. Separar as flores. Descascar e picar os talos. Numaforma refratária (30 x 20cm), misturar os brócolis e o azeite, o pinhão, o alho e apimenta. Cobrir e cozinhar em potência alta (100%) por 6-9 minutos, mexer 2 vezes.Enquanto isso, cozinhar o macarrão da forma convencional; escorrer. Numa tigelapreaquecida, misturar o macarrão, os brócolis, o queijo parmesão e o sal.

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