21 de janeiro de 2020

Massas & Cia. – Pizza Frita à Moda Moinho

Massas & Cia. – Pizza Frita à Moda Moinho

Ingredientes:

Massa Básica:
4 e ½ Xícara de farinha de trigo
1 Colher (sopa) de fermento biológico
2 Colher (sopa) de margarina
2 Colher (sopa) de açúcar
2 Colher (chá) de sal
água morna até dar ponto

Ingredientes:
molho de tomate
queijo mussarela
milho verde
ervilha

Modo de Preparar:

Abrir discos de 10 a 15 cm de diâmetro com espessura de 2 à 3 mm que devem ser fritos embastante óleo. Retirar da frigideira, colocar sobre cada uma delas um pouco do molho detomate com o milho e a ervilha, que podem ser degustadas assim ou guarnecidas com queijomussarela ou qualquer outro ingrediente.

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