19 de fevereiro de 2020

Massas & Cia. – Massa de água quente

Massas & Cia. – Massa de água quente

Ingredientes:

½ Xícara (chá) de água bem quente
300 gramas de farinha de trigo
150 gramas de manteiga
1 pitada de sal

Modo de Preparar:

Derreter a manteiga na água quente com o sal. Retirar a manteiga por cima da água, colocar na cavidade que foi feita no monte de farinha e vá amassando com o resto de água quente aos poucos. Deixar descansar ½ hora e depois estender. É uma receita ótima, também, para tortas, pastelões e barquetes.

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