28 de março de 2020

    Massas & Cia. – Macarrão supremo

    Massas & Cia. – Macarrão supremo

    Ingredientes:

    ½ kilo de lasanha
    1 molho igual ao do espaguete à bolonhesa
    250 gramas de creme de leite
    bastante queijo ralado

    Modo de Preparar:

    Cozinhar o macarrão com água e sal, um pouco mais do que o habitual. Depois de cozido, escorrer. A parte preparar um molho com carne moída, como para espaguete à bolonhesa, e colocar o creme de leite, e bastante queijo ralado. Levar ao fogo para engrossar. Misturar a metade do molho ao macarrão. Em seguida, arrumar, em um prato que possa ir ao forno, unir uma camada de macarrão, uma de mussarela cortada em fatias finas, uma de molho e, assim, sucessivamente, até acabarem os ingredientes, sendo a última de mussarela. Levar ao forno para derreter o queijo.

    Sobre o Autor

    Postagens Relacionadas