1 de abril de 2020

    Massas & Cia. – Macarrão com batatas

    Massas & Cia. – Macarrão com batatas

    Ingredientes:

    ½ kilo de macarrão
    10 batatas tanto quanto possível do mesmo tamanho
    queijo ralado
    molho

    Modo de Preparar:

    Cozinhar o macarrão em água fervendo e escorrer. Fazer, à parte, um molho de tomates, bem temperado, e ponho as batatas para nele cozinhar. Quando estas estiverem cozidas, tirar, cuidadosamente, para não quebrarem e coar o molho. Levar novamente ao fogo para engrossar. Arrumar o macarrão no prato com o molho do mesmo modo que para uma macarronada. Colocar as batatas ao redor do macarrão. Colocar sobre cada uma, uma colher de molho e bastante queijo. Levar ao forno durante 15 minutos.

    Sobre o Autor

    Postagens Relacionadas