26 de fevereiro de 2020

    Massas & Cia. – Lasanha defumada

    Massas & Cia. – Lasanha defumada

    Ingredientes:

    6 Colher (sopa) de creme de arroz
    2 Colher (sopa) de manteiga
    1 pacote de massa para lasanha cozida (500 gramas)
    500 gramas de peito de peru defumado fatiado
    500 gramas de queijo prato fatiado
    Sal e pimenta-do-reino a gosto
    2 cubos de caldo de galinha
    2 litros de leite

    Modo de Preparar:

    Em uma panela, colocar o leite, os cubos de caldo de galinha, o creme de arroz, a manteiga, sal e pimenta-do-reino. Levar ao fogo, mexendo sempre, por 15 minutos ou até engrossar. Em um refratário, intercalar camadas de massa, molho, peito de peru defumado e de queijo prato, terminando com o queijo prato. Levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos. Retirar e servir.

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