25 de fevereiro de 2020

    Glacês, Coberturas e Recheios Doces – Recheio para tortas

    Glacês & Coberturas – Recheio para tortas

    Ingredientes: Modo de Preparar:

    Fazer uma calda em ponto de pasta com ½ kilo de açúcar. À parte, Bater 6 claras emneve, juntar as gemas, o sumo de 2 laranjas, misturar bem e acrescentar tudo à calda.Tornar a levar ao fogo, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela. Este recheio éótimo, também, para empadinhas e pastéis.

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