28 de janeiro de 2020

Glacês, Coberturas e Recheios Doces – Recheio de creme

Glacês & Coberturas – Recheio de creme

Ingredientes: Modo de Preparar:

Bater 4 gemas com 125 gramas de açúcar. Juntar, em seguida, 25 gramas de amido de milho.Acrescentar, aos poucos, 1 litro de leite a ferver, batendo sempre com um batedor. Levarao fogo, até cozinhar bem, sem parar de bater.

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