27 de janeiro de 2020

Especial – Natal & Fim de Ano – Salada de camarão comervilha

Natal & Fim de Ano – Salada de camarão com ervilha

Ingredientes:

1 kilo de camarão rosa médio limpo
600 gramas de ervilha em conserva
6 torradas de pão integral
sal a gosto

Vinagrete:
2 Colher (sopa) de salsinha picada
4 Colher (sopa) de óleo de soja
2 Colher (sopa) de vinagre
cebolas médias batidinhas

Modo de Preparar:

Cozinhar os camarões em água e sal; escorrer bem. Juntar aos camarões a ervilha edistribuir em 6 pratos. Preparar o vinagrete, misturando os ingredientes. Despejar sobreos camarões cerca de 4 horas antes de servir. Sirva cada prato com uma fatia de torradade pão integral.

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