17 de janeiro de 2020

Entradas & Cia. – Canapés de cogumelos à provençal

Entradas & Cia. – Canapés de cogumelos à provençal

Ingredientes:

1 lata pequena de cogumelos
2 Colher de salsa picada
4 rabanadas de pão de forma
70 gramas de manteiga
3 dentes de alho
pimenta
sal

Modo de Preparar:

Colocar no fogo a manteiga junto com 1 colher de água. Quando estiver derretida juntar a salsa e o alho picados e deixar refogar sem que dourem. Acrescentar os cogumelos escorridos e em pedacinhos e deixar mais alguns minutos no fogo. Arrumar numa travessa as rabanadas de pão previamente torradas no forno e cobrir cada uma com uma porção da preparação anterior.

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