24 de fevereiro de 2020

    Diet & Light – Trouxinhas de repolho com arroz

    Diet & Light – Trouxinhas de repolho com arroz

    Ingredientes:

    1 Xícara (chá) de iogurte natural (100gramas)
    1 Colher (chá) de sal
    2 folhas médias (40 gramas) de repolho branco
    2 folhas médias (40 gramas) de repolho roxo
    15 gramas de açafrão em pó
    50 gramas de arroz selvagem

    Modo de Preparar:

    Cozinhar o arroz selvagem somente em água e sal por 40 minutos. Passar levemente asfolhas dos repolhos em água fervente. Rechear as folhas com arroz e dobrar. Fazer ummolho com um copo de iogurte e açafrão diluído em pouca água e adicionar sal a gosto.Dispor o molho no prato e colocar os repolhos por cima. Rendimento: 1 porção.

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