19 de fevereiro de 2020

Diet & Light – Chanticota

Diet & Light – Chanticota

Ingredientes:

1 ricota de 500 gramas mais ou menos
1 Colher (chá) de raspas de limão
1 ou 2 Colher (chá) de baunilha
1 Xícara de leite desnatado
4 claras batidas em neve
adoçante a gosto

Modo de Preparar:

Amassar a ricota com um garfo e, no liqüidificador, bater com o leite até formar umcreme liso. Juntar o adoçante, as raspas de limão e a baunilha. Numa tigela, misturar asclaras em neve. Servir com frutas cítricas, salada de frutas ou tortas.

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