17 de janeiro de 2020

Diet & Light – Batatas sautée

Diet & Light – Batatas sautée

Ingredientes:

¼ Xícara (chá) de salsinha picada
2 Colher (sopa) de manteiga
1 kilo de batatas pequenas
Sal a gosto

Modo de Preparar:

Levar uma panela grande com água para ferver, acrescentar as batatas e o sal e deixar cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que as batatas ficarem macias.Escorrer as batatas e reservar. Picar a salsinha muito bem e reservar. Levar uma frigideira grande ao fogo baixo, acrescentar a manteiga e esperar derreter.Juntar as batatas, a salsinha, o sal e mexer bem a frigideira, para frente e para traz, fazendo com que as batatas fritem por todos os lados.Retirar as batatas do fogo e servir a seguir.

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