17 de fevereiro de 2020

Culinária Alemã -Sopa de Beterraba com Carne

Internacionais – Cozinha Alemã – Sopa de Beterraba com Carne

Ingredientes:

5 Colher (chá) de suco de limão
3 Colher (chá) de açúcar
1 Colher (sopa) de sal
½ kilo de carne picada
2 cebolas cortadas
3 litros de água
6 beterrabas
2 ovos

Modo de Preparar:

Colocar a carne picada em uma panela grande, cobrir com água e ferver. Deixar ferver porpouco tempo e tirar a espuma com uma escumadeira. Adicionar a beterraba, cebola, alho esal, tampe e cozinhar por mais 10 a 15 minutos. Servir a sopa quente com pedaços decarne.

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