3 de abril de 2020

    Culinária Alemã -Sopa de Beterraba com Carne

    Internacionais – Cozinha Alemã – Sopa de Beterraba com Carne

    Ingredientes:

    5 Colher (chá) de suco de limão
    3 Colher (chá) de açúcar
    1 Colher (sopa) de sal
    ½ kilo de carne picada
    2 cebolas cortadas
    3 litros de água
    6 beterrabas
    2 ovos

    Modo de Preparar:

    Colocar a carne picada em uma panela grande, cobrir com água e ferver. Deixar ferver porpouco tempo e tirar a espuma com uma escumadeira. Adicionar a beterraba, cebola, alho esal, tampe e cozinhar por mais 10 a 15 minutos. Servir a sopa quente com pedaços decarne.

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