25 de fevereiro de 2020

    Cozinha Rápida – Pratos Principais – Stroganoff

    Cozinha Rápida – Pratos Principais – Stroganoff

    Tempo de preparo: 15 minutos
    Receita para 6 pessoas

    Ingredientes:

    2 Colher (sopa) de farinha de trigo
    3 Colher (sopa) de manteiga
    1 Xícara de creme de leite azedo
    2/3 Xícara de água
    2/3 de cogumelos enlatados, com o líquido
    1 pacote (sopa) de cebola
    500 gramas de filé mignon

    Modo de Preparar:

    Cortar a carne em pedaços finos. Aquecer a manteiga numa panela, juntar a carne e deixar dourar, Adicionar 2/3 xícara de água e os cogumelos com o líquido. Juntar a sopa em pó, aquecer até ferver. Acrescentar o creme de leite misturado com a farinha. Cozinhar até engrossar o molho. Servir.

    Sobre o Autor

    Postagens Relacionadas