9 de abril de 2020

    Carnes & Cia. – Rocambole de carne moída

    Carnes & Cia. – Rocambole de carne moída

    Ingredientes:

    1 pacote (sopa) de cebola
    ½ kilo de carne moída
    presunto fatiado
    queijo fatiado
    tempero verde
    sal a gosto

    Modo de Preparar:

    Temperar a carne moida com a sopa de cebola, os temperos verdes e o sal. Colocar a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abrir a massa com um rolo na espessura de 1 cm mais ou menos. Forre a carne com o presunto e o queijo, pode-se colocar também milho verde, ervilha e requeijão. Enrolar a carne com a ajuda de folha de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole. Levar ao forno em temperatura alta por mais ou menos meia hora, ou no microondas por 15 minutos.

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