25 de fevereiro de 2020

    Carnes & Cia. – Rim grelhado

    Carnes & Cia. – Rim grelhado

    Ingredientes:

    3 rins
    1 Colher (chá) de salsinha bembatidinha
    molho de manteiga

    Modo de Preparar:

    Lavar os rins em água fresca, abrir do lado da gordura sem separar as duas metades. Paraos conservar abertos, espetar com um palito. Temperar e grelhar, untando antes a grelhacom manteiga ou margarina. Prontos os rins, colocar no centro de uma travessa, regar commolho de manteiga, polvilhar com salsinha e rodear com batatas fritas.

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